Cette année, nous augmentons le nombre de ruches installées dans les champs d'angélique les fleurs sont à présents presque toutes sorties des gaines florales la pollinisation de l'angélique est favorisée par de nombreux pollinisateurs dont les abeilles...
c'est encore une année assez précoce pour les bâtons de notre angélique cru 2014 avec un hiver doux, pluvieux et une précocité forte la récolte se déroule ces jours ci de la mi juillet à la fraiche et dans les brouillards matinaux avis aux confiseurs...
Nous organisons une visite pour les professionnels et la presse pour découvrir notre nouvelle plantation ce mercredi 25 Novembre 2014 a 15h00 en effet, avec les conditions climatiques exceptionnelles, des pluies régulières et des plants plus gros que...
Sur la commune de Bessines à coté de Niort, se déroulera le dimanche 18 Mai la fête de l'angélique avec diverses animations et la présence de nos confiseurs pâtissiers et de notre association de promotion, Vous y trouverez aussi notre Huile Essentielle...
Notre exploitation produit aussi - issue des racines - de l’huile essentielle dont les vertus et les propriétés sont nombreuses... En médecine, l’huile essentielle d’Angélique est principalement antispasmodique, dépurative, digestive et elle possède aussi...
Vous pouvez trouver notre huile essentielle racines ANGELIQUA en 5 ml et 10 ml dans les magasins suivants : la clef des champs r Vieux Platane Zone de la Mude 79000 Niort BESSINES 0549173584 L'épicerie fine de Vanessa 6 place du temple 79000 Niort 0549081391...
Connaissez vous l'angélique des Pyrénées que je confondais avec l'angelica razullii que l'on trouve dans le Sud de la France et principalement dans la Haute Garonne, l'ariège et les Pyrenees orientales vers Font Romeu et les lacs d'altitude, elle pousse...
Récolte d’été, exclusivement manuelle. Livraison immédiate sans dégrader la qualité du produit brut. Notre récolte s’effectue en coupant les pieds un à un, puis en détaillant séparément les gros bâtons des petits selon les besoins de nos clients. Livraison...
La récolte 2011 n'est pas faite qu'il faut déjà préparer la pépinière pour les plants qui seront récoltés en 2012 déjà pointent avec de l'avance de jeunes plants chouchoutés cet été et transplantés à l'automne prochain, beaucoup de travail d'entretien,...
Une autre angélique qui se trouve facilement sur la chaine des pyrénnées, je l'ai rencontrée sur les pentes du lac du Laurenti au pied du Roc Blanc, elle cotoie l'angélique sylvestre que l'on trouve un peu plus bas et l'angélique razulii, elle est assez...
L'angélique sous différentes formes est très utilisée en Herboristerie : Nous vendons des racines fraîches lavées pour l'herboristerie, des solutions peuvent être proposées aussi pour leur séchage les racines, les feuilles et les graines sèches s'utilisent...
Le carrefour des métiers de Bouche accueillera du 7 au 10 Octobre 2012 les représentants locaux de la filière Angélique vous pourrez y rencontrer nos amis confiseurs liquoristes, chocolatiers, cuisiniers et producteurs ; Le Carrefour des Métiers de Bouche...
Angéliqu’A Niort la ville se met au vert ! Samedi 12 octobre rue Victor Hugo à Niort Comme il ya deux déjà les professionnels locaux vous acceuillent le Samedi 12 Octobre tout au long de la rue Victor hugo à Niort pour vous faire découvrir les produits...
Notre printemps 2014 précoce nous annonce une récolte de graines prochaine pour l'herboristerie en particulier mais aussi pour la distillation en huile essentielle les commandes ont commencé ces jours ci et à l'arrivée d'un temps plus chaud la maturité...
C'est la 5 ième édition le SAMEDI 08 Octobre 2011 à Niort que va se dérouler la fête de l'angélique proposée par l'association de promotion de l'angélique de Niort et du marais poitevin Producteurs, confiseurs, pâtissiers, maîtres-chocolatiers présentent...
La récolte a commencé le 02 aout dernier après un printemps très particulier et des chaleurs anormales, et malgré l'irrigation régulière, le développement végétatif des plantes nous inquiétait, le mois de juillet pluvieux et duos a permis à la plante...
L’Angélique est une plante de la famille des ombellifères et plus précisément des Apiacées. Nous trouvons en France cinq espèces dont la plus connue est l’Angélique Archangelica. Cependant d’autres espèces poussent à l’état spontané et l’on peut les retrouver...
Notre exploitation agricole se situe au bord du marais Poitevin et plus précisément de la rivière “Le Mignon”. Cette région des Deux-Sèvres à mi chemin entre Niort et La Rochelle bénéficie à la fois d’un ensoleillement et d’une douceur influencés par...
Nous avons proposé notre angélique au chef cuisinier Jean François PIEGE et son équipe de l'hotel THOUMIEUX à PARIS dans quelques jours les résultats de leurs plats et patisseries... Voici sa dernière carte de l'automne avec nos derniers pieds d'angélique...
Malgré un printemps glacé et pluvieux, le Molopospermum peloponesiacum, le coscoll appelé ainsi par les ariégeois et les catalans sort ses jolies pousses sur les bords rocheux du lac du laurenti et des versants du capcir et de la Cerdagne, il est confondu...
Ce 03 aout 2011; FRANCE Poitou Charentes nous a rendu visite, intéressé par le renouveau de l'angélique dans notre région niortaise, nous les avons accueilli en pleine récolte pour présenter à la fois les débouchés certes limités pour le bâton et la production...
Avec cet automne et son lot de pluies importantes, nous n'avons pu encore récolter nos racines d'angélique, un mois de Décembre encore trop pluvieux, il va pourtant bien falloir s'y mettre pour la distillation en huile essentielle ou la vente pour la...
Pour les fêtes de Noël et aussi les fêtes de Paques, précipitez vous dans les magasins de la chocolaterie HUVELIN ou hormis les classiques du genre, j'ai pu déguster recemment une selection d'une gamme de grands crus issus de terroirs spécifiques : Vénézuela,...
nos amis de l'office du tourisme de Niort publient ces jours-ci un article sur la découverte de l'angélique dans le Marais Poitevin le voici : http://www.niortmaraispoitevin.com/article/langelique-marquise-des-plantes L'Office de tourisme Niort Marais...
J'ai rencontré Jacky Jousson récemment car il devait produire une illustration de l'angélique, son travail d'illustrateur est remarquable, la finesse de son travail est assez impressionnante, son site l'atteste, ses photos sont superbes et son regard...
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Jean-François CALLEAU - SCEA le Gué - 79210 Prin-Deyrançon
